BAKING TIME

 El famoso Panadero Artesanal  #EMMANUEL HADJIANDREOU

Bake with María es uno de los laboratorios de cocina mas famosos en Londres  para aprender el arte de hornear Pan Artesanal. Ubicados en la capital inglesa, este grupo de panaderos altamente reconocidos, ofrecen cursos semana tras semana a todos aquellos interesados en experimentar y aprender hacer todo tipo de panadería artesanal, desde hacer Pan Integral hasta elaborar los complicadoS Croissants.

Bake with María fue fundada por la entusiasta panadera María Mayerhofer. La compañía empezó en la pequeña cocina de María donde enseñaba a grupos de personas a hacer su propio pan en casa. Las clases poco a poco se empezaron hacer muy populares y el rumor creció como la espuma en las redes sociales. La demanda fue tanta que la pequeña cocina de María ya no fue suficiente. Así que Maria tomo el siguiente paso y abrió The Baking Lab(El Laboratorio de Cocina) a principios de Noviembre de 2011.

 Las clases cuentan con 10 personas aproximadamente, todos cocinando en una larga mesa prestando constante atención a nuestro chef que pacientemente nos da las direcciones adecuadas para sacar ese panadero que todos  llevamos dentro.  En esta ocasión elaboramos Pan integral y el famoso Soda Bread.

Para mas información visita la pagina 

http://www.bakewithmaria.com